Menu 2023
Le Food Truck
Grillades de lard
Le meilleur des grillades de Valleyfield !
Grillades, tomates, oignons marinés, moutarde sur pain de ménage
Grillades, tomates, oignons marinés, vinaigrette italienne dans une tortilla
Grillades seulement
Fajitas
Servi avec frites et/ou salade
Faux-filet, fromage Tex-Mex, poivrons, oignons, salsa, crème sûre servi sur une grande tortilla
Lanières de poulet, fromage Tex-Mex, poivrons, oignons, salsa, crème sûre servi sur une grande tortilla
Tofu épicé, fromage Tex-Mex, poivrons, oignons, salsa, crème sûre servi sur une grande tortilla
Burgers
Servi avec frites et/ou salade
Bœuf Wagyu avec garniture au choix sur pain brioché
Bœuf Wagyu avec fromage et garnitures au choix sur pain brioché
Poitrine de poulet assaisonné, laitue, tomates, fromage, cornichons, mayo épicée sur pain brioché
Galette Beyond Meat®, laitue, tomates, oignons, cornichons, sauce BBQ, mayonnaise épicée sur pain brioché
Bœuf Wagyu, fromage Provolone, grillades de lard, laitue, tomates, oignons, cornichons avec sauce BBQ et mayonnaise épicée sur pain brioché
Hot-dogs & Pogos
Servi avec frites et/ou rondelles d'oignon
Saucisse sur pain grillé avec garniture au choix
Sandwichs
Servi avec frites et/ou salade
Lanières de poulet, grillades de lard, fromage, laitue, tomates et mayonnaise
Sur pain de seigle avec cornichons et choix de sauce parmi moutarde, moutarde Dijon ou dijonnaise
Sous-marins
Servi avec frites et/ou salade
Faux-filet de boeuf, fromage Provolone, poivrons, oignons, mayo épicée servi sur pain baguette
Lanières de poulet, fromage Provolone, poivrons, oignons, mayo épicée servi sur pain baguette
Viande fumée (Smoked meat), fromage Provolone, cornichons, choix de sauce parmi moutarde, Moutarde Dijon ou dijonnaise servi sur pain baguette
Grosse saucisse William Suisse (porc, bœuf, veau et fromage suisse), choucroute, cornichons, choix de sauce parmi moutarde, moutarde Dijon ou dijonnaise servi sur pain baguette
Tofu assaisonné, fromage Provolone, poivrons, oignons, laitues, tomates, mayo épicée servi sur pain baguette
Poutines
Fait de frite, fromage en grain et sauce
Poulet pané
Servi avec frites et/ou salade
Poulet pané, grillades de lard, fromage Tex-Mex, laitue, tomates, mayo épicées servi dans une grande tortilla
Poulet pané servi avec cornichons, salade de chou et choix de sauce
Huit (8) ailes de poulet BBQ servies avec cornichons, salade de chou et choix de sauce
Poissons
Servi avec frites et/ou salade
Perchaudes panées, frites et sauce tartare servi sur pain hot-dog grillé
Aiglefin pané et sauce tartare
Perchaudes panées et sauce tartare
Ailes de poulet
Servies avec sauce BBQ ou Ranch
À partager
Grillades de lard, ailes de poulet, bâtonnets de fromage, jalapenos panés et cornichons panés servis avec choix de sauce
À côté
Servies avec mayonnaise épicée
Servies avec sauce aux cerises
Servis avec mayonnaise épicée
Servis avec mayonnaise épicée
Roquette, tomates cerises avec vinaigrette à l'érable et moutarde de Dijon
Servis avec salsa
*Tous nos prix affichés sont sujet à changement sans préavis.
Les Grillades à Do-Do
Le Food Truck
Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche de 11h30 à 18h30
Des tables et chaises ainsi que des tables de pique-nique sont installées en bordure du Lac St-François pour que vous puissiez manger sur place et profiter de la plus belle vue.
Où nous trouver
Notre food truck est maintenant stationné en permanence sur le terrain situé au 54, Chemin de la Frontière à Rivière-Beaudette, Qc.